Network
JAKSELNEWS.COM- Madu hitam merupakan jenis madu yang berasal dari nektar bunga mahoni, sehingga warnanya cenderung lebih hitam dan pekat. Walaupun rasanya yang pahit, namun madu ini mempunyai banyak manfaat.
Selain mahoni, lebah madu juga mengonsumsi nektar dari bunga paitan, kaliandra dan bunga singkong karet.
Antioksidan adalah salah satu kandungan nutrisi yang bisa ditemukan secara alami pada madu. Ada banyak manfaat kesehatan dari antioksidan, salah satunya untuk menangkal paparan radikal bebas.
Terdapat sebuah penelitian seperti Iranian Journal of Basic Medical Sciences tentang penggunaan madu tradisional dan modern untuk kesehatan manusia.
Baca Juga: 4 Penulis Wanita Indonesia yang Sukses di Usia Muda, Siapa Saja?
Diketahui bahwa madu hitam mengandung antioksidan lebih tinggi daripada madu biasa yang manfaatnya sangat baik untuk kesehatan.
Senyawa alkaloid yang menyebabkan rasa pahit pada madu hitam rupanya justru membawa beragam zat kimia yang dibutuhkan tubuh seperti flavonoid serta saponin.
Berikut ini melansir dari halodoc, manfaat madu hitam untuk kesehatan, dianataranya:
1.Mempercepat penyembuhan luka
Artikel Rekomendasi