Cara Buat Roti Pisang Lezat untuk Dinikmati bersama Keluarga dan Teman

JAKSELNEWS.COM - Cara Buat Roti Pisang kerap dicari orang yang ingin mencoba membuat hidangan nikmat tersebut. Roti pisang merupakan salah satu hidangan yang biasa ditemukan ketika berkunjung ke rumah-rumah ketika silaturahmi di Hari Raya Idul Fitri atau lebaran. Untuk roti pisang tersebut memang ada yang membuat sendiri ataupun membeli dari toko yang menyediakan roti pisang tersebut.

Tentunya roti pisang memang banyak juga digemari oleh pecinta roti ataupun kue dengan cita rasa manis dengan campuran buah yang enak. Dan paduan dari beberapa bahan roti atau kue dengan dipadukan pisan menjadikan cita rasa dari roti pisang menjadi lebih nikmat.

Sehingga tidak perlu heran jika nyatanya banyak orang yang menggemari roti pisang untuk dijadikan makanan yang dihidangkan. Dan tentunya juga banyak yang mencoba roti pisang tersebut ketika berdatangan ke rumah.

Baca Juga: Resep Kue Kastengel Renyah dan Gurih Ala Chef Devina Hermawan

Bahan-Bahan untuk Membuat Roti Pisang

Berikut ini beberapa bahan yang perlu disiapkan untuk membuat roti pisang.

1. 250ml Air mineral
2. 1 sachet susu kental manis
3. 5 sendok makan gula pasir
4. 1 sendok makan ragi instan
5. 400 gram tepung terigu cakra
6. Garam secukupnya
7. 1 kuning telur
8. 50 gram blue band atau sekitar 4 - 5 sendok makan
9. 2 sendok makan minyak goreng
10. Pisang raja secukupnya
11. Meses secukupnya
12. 3 sendok makan makan Blue Band untuk permukaan
13. 3 bungkus gula pasir

Baca Juga: Resep Kue Nastar Lembut dan Cara Membuatnya, Cocok Jadi Suguhan Hari Raya Idul Fitri

Cara Buat Roti Pisang Yang Mudah Diikuti

Setelah tersedia semua bahan yang diperlukan seperti diatas, langsung saja ikuti caranya sebagai berikut.

1. Masukkan tepung terigu ke sebuah wadah
2. Masukkan garam dan aduk sampai merata
3. Sediakan sebuah gelas takar dengan campuran air 250ml dengan susu kental manis secukupnya
4. Tambahkan ragi instan dan gula pasir lalu diaduk ke gelas tersebut
5. Tambahkan kuning telur juga ke campuran yang ada di dalam gelas takar tersebut
6. Masukkan air yang telah dicampur di gelar takar ke wadah yang berisi tepung terigu dan campurkan sampai merata
7. Tambahkan blue band dengan dibarengi diaduk campuran tersebut dan lakukan proses uleni sampai adonan tercampur rata
8. Tambahkan minyak goreng di adonan yang telah diuleni agar adonan mudah kalis dan lebih lembut
9. Bulat-bulatkan adonan tersebut dan oleskan minyak 1 sendok makan agar mengembang dan tidak kering
10. Tutup adonan tersebut dalam wadah dan tutup dengan serbet selam 60 - 90 menit dengan suhu 30 derajat.
11. Sembari menunggu adonan, masak pisang sampai kecoklatan menggunakan teflon
12. Kempiskan adonan yang telah dibulatkan sebelumnya, dan bagi menjadi 12 bagi dengan sekitar 1 bagian 65 gram.
13. Setiap adonan di rolling pin sekitar 15 cm dan tambahkan topping seperti meses dan pisang.
14. Dan gulungkan sampai membentuk roti yang diinginkan
15. Masukan ke loyang dan diamkan sekitar 30 menit
16. Panaskan pada oven sampai dengan kecoklatan, lalu angkat dan olesi dengan blue band
17. Selesai semua langkahnya, dan roti sudah siap dihidangkan

Ikuti setiap langkah yang ada pada cara buat roti pisang diatas agar hasilnya dapat sesuai dengan ekspektasi yang ada. Semoga bisa membantu untuk yang ingin belajar membuat roti pisang.