Cara Membuat Cireng yang Bisa Coba Dipraktekan di Rumah

1. Campurkan antara tepung kanji dengan terigu ke sebuah wadah yang besar.
2. Lalu masukkan garam, lada, penyedap rasa dan bawang putih yang sudah halus secukupnya.
3. Bisa ditambahkan irisian daun seledri dengan daun bawang yang diaduk sampai dengan merata.
4. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk semua bahan yang sudah tercampur sampai menjadi adonan yang kalis.
5. Setelah dipastikan adonan menjadi kalis, ambil secukupnya adonan lalu pipihkan adonan tersebut.
6. Buat semua adonan menjadi pipihan
7. Panaskan minyak goreng di dalam wajan sesuai kebutuhan, pastikan api dalam kondisi sedang dan minyak tidak terlalu panas. Hal ini untuk mengurangi risiko cireng tidak matang merata.
8. Lakukan bolak balik cireng supaya cireng tidak gosong
9. Setelah cukup mulai kecoklatan dan kering bisa diangkat lalu ditiriskan
10. Setelah itu, cireng bisa langsung disajikan sesuai dengan keinginan.

Itulah cara membuat cireng yang bisa diikuti di rumah dan pastikan setiap langkah diikuti dengan teliti.