Cara memasak:
- Rendam potongan ayam menggunakan jeruk nipis, setelah itu cuci kembali sampai bersih.
- Rebus ayam sampai berubah warna saja, tiriskan.
- Panaskan minyak
-tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
-masukkan salam, dan lengkuas, aduk-aduk.
- Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan air lalu biarkan mendidih
-bumbui garam dan gula.
-Masak sampai ayam empuk.
Artikel Rekomendasi