Network
-Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang disertai dengan air secukupnya.
-Kemudian aduk dan masak ayam tersebut sampai benar-benar matang dan memiliki keempukan yang pas.
-Jangan lupa untuk menambahkan bumbu berupa garam, merica, dan gula sesuai dengan selera Anda. Anda bisa sembari mengicipi kuahnya sudah pas atau belum.
-Setelah itu masukkan santan kental yang sudah Anda sediakan lalu aduk kembali sampai mendidih. Seringlah untuk mengaduk agar santan tidak menjadi pecah.
-Setelah mendidih, Anda bisa menyajikannya dan akan semakin nikmat jika Anda menaburi dengan bawang goreng di atasnya.
4. Opor Ayam Telur
Bahan:
-1 ekor (± 900 g) ayam, potong 8 bagian
-2 sdt garam
-1 sdm air jeruk nipis
-3 sdm minyak goreng
-3 batang serai bagian putih, memarkan
Artikel Rekomendasi