JAKSELNEWS.COM - Stroberi merupakan salah satu jenis buah beri yang mudah ditemukan di Indonesia. Buah ini berwarna merah terang dan memiliki perpaduan rasa manis dan asam.
Stroberi pertama kali diperkenalkan bangsa Eropa pada abad ke-18. Buah ini adalah hibrida dari dua spesies stroberi liar dari Amerika Utara dan Chili.
Buah satu ini juga termasuk sumber vitamin C dan mangan yang tinggi, serta vitamin B9 atau folat dan mineral kalium.
Biasanya, buah ini kita olah menjadi minuman atau sebagai pemanis kue. Namun, ternyata tak hanya itu. Tanaman dengan nama latin fragaria ananassa ini sangat kaya antioksidan dan senyawa tanaman, sehingga memiliki manfaat untuk kesehatan jantung dan mengontrol gula darah.
Baca Juga: Ini 4 Penyebab Self Hatred, Perilaku Membenci Diri Sendiri
Selain untuk kesehatan jantung, stroberi ini juga dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan kesehatan mata dan kulit, radang sendi, dan asam urat.
Berikut ini manfaat dari stroberi yang bisa kita konsumsi untuk kesehatan, diantaranya :
1.Memperkuat daya tahan tubuh
Mengonsumsi 150 gram stroberi sudah dapat mencukupi kebutuhan vitamin C harian kamu. Terpenuhinya kebutuhan vitamin C tubuh akan mendukung kerja sistem kekebalan tubuh.
Dengan rutin mengonsumsi stroberi, baik dalam bentuk buah maupun jus, daya tahan tubuh kamu akan lebih kuat, sehingga tidak mudah sakit dan lebih cepat pulih dari penyakit.
2.Menjaga kesehatan mata
Buah stroberi diperkaya oleh kandungan vitamin C dan antioksidan — seperti flavonoid, phenolic, phytochemicals, dan ellagic acid.
Keduanya dapat membantu melawan radikal bebas agar mata terhindar dari masalah seperti mata kering, degenerasi makula dan katarak.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Film Tentang Dunia Kerja, Dapat Motivasi dan Semangat Kerja
3.Menghambat tanda-tanda penuaan dini
Stroberi memiliki kandungan vitamin C dan asam elagik yang baik untuk kesehatan kulit, terutama untuk mencegah penuaan dini. Kedua kandungan tersebut mampu melawan radikal bebas yang bisa merusak jaringan kolagen. Jika kolagen rusak, akan timbul garis-garis halus pada kulit.
4.Menyehatkan saluran cerna
Stroberi merupakan salah satu jenis buah yang kaya akan serat prebiotik. Kandungan serat ini diketahui dapat membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus dan menyehatkan saluran cerna.
Tak hanya itu, stroberi juga mengandung antosianin, salah satu jenis antioksidan yang mampu mengurangi risiko terjadinya kanker usus besar.
5.Mencegah kanker
Vitamin C, asam folat, anthocyanins, quercetin, dan kaempferol merupakan beberapa jenis flavonoid yang terkandung dalam stroberi yang memiliki efek antikarsinogenik.
Kandungan antikarsinogenik ini dapat melawan pertumbuhan tumor penyebab kanker, serta mencegah metastasis (penyebaran) sel kanker di dalam tubuh. Meminum jus stroberi secara rutin dapat menghindarkan kamu dari bahaya kanker.
Baca Juga: Menuai Pro dan Kontra, Akhirnya Bayi Boneka Ivan Gunawan Dihibahkan
6.Mengontrol gula darah
Para ahli menjelaskan bahwa antioksidan dan berbagai senyawa lain seperti phytochemicals, anthocyanin and ellagitannins yang terkandung dalam buah stroberi dapat membantu mengontrol gula darah.
Selain itu, karena memiliki indeks glikemik yang rendah, stroberi aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Kamu dapat memperoleh rasa manis alami dari stroberi sebagai pengganti gula biasa.***