Begini Cara Menyimpan Makanan Agar Tidak Cepat Basi, Kamu Wajib Tahu!

- 28 Desember 2021, 13:23 WIB
Ilustrasi memasak.
Ilustrasi memasak. //PIXABAY//Pexels

Menyimpan makanan di lemari pendingin dapat membuat makanan tahan lama. Namun, pastikan kulkas tersebut memiliki suhu udara yang tepat agar makanan awet dan bebas dari kuman atau bakteri yang dapat menyebabkan keracunan makanan.

Suhu lemari es yang direkomendasikan Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) adalah 4 derajat Celcius. Sedangkan freezer harus di bawah nol derajat.

Baca Juga: Disuntik Modal 1,3 Tiriliun Kopi Kenangan jadi Unicorn Baru Indonesia

3.Simpan di toples kedap udara

Kamu dapat menyimpan makanan ringan seperti keripik dan cookies ke dalam toples kedap udara agar tidak mudah alot. Toples kedap udara akan membantumu menjaga makanan lebih baik dibandingkan hanya disimpan dalam kemasan yang terbuka.

4.Segera panaskan makanan sisa

Agar tidak cepat basi, kamu wajib banget memanaskan makanan sisa sebelum disimpan. Memanaskan makanan sisa dapat membunuh bakteri penyebab makanan membusuk. Untuk makanan berkuah, pastikan kamu memanaskan hingga mendidih. Sedangkan untuk bumbu, tambahkan sedikit air lalu panaskan hingga airnya menjadi surut.

Baca Juga: Ucapan Syukur Rizky Billar atas Kelahiran Anak Pertamanya: Apapun Itu Alhamdulillah Bayi Kami Berhasil Keluar

5.Simpan makanan maksimal 2 jam setelah dimasak

Setelah memasak makanan, jika ingin menyimpannya di kulkas sebaiknya tidak lebih dari 2 jam. Karena bakteri dan virus di suhu ruang bisa mengontaminasi makanan yang belum disimpan tersebut.***

Halaman:

Editor: Husain F.P


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini