JAKSELNEWS.COM - Ada banyak sekali cara membuat donat yang bisa coba diikuti di internet, tentunya bisa disesuaikan dengan selera yang diinginkan. Seperti misalnya memang ingin yang tekstur hasilnya lembut dan empuk, maka bisa coba ikuti dan cari cara membuatnya.
Dan hasilnya nantinya memang bisa langsung dinikmati oleh sendiri dan memang hal tersebut akan membuat lebih hemat juga jika memang membuat banyak dan banyak orang yang makan. Misal sedang ada kumpul keluarga, memang cocok membuat makanan sendiri akan lebih murah biaya yang dikeluarkannya.
Bahan-Bahan Membuat Donat
Berikut ini bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat donat dengan tekstur empuk dan mengambang.
Baca Juga: Cara Membuat Brownies Kukus yang Bisa Diikuti di Rumah!
- 500G Tepung Terigu
- 10G Ragi Instan
- 1 Sendok Teh Baking Powder
- 80G Gula Pasir
- 2 Sendok Makan Susu Bubuk
- ½ Sendok Teh Garam
- 1 Sendok Teh Vanili Bubuk
- 2 Butir Telur
- 175ML Air
- 100G Margarin
- Minyak Goreng Secukupnya
- Topping Sesuai Kebutuhan
Langkah Atau Cara Membuat Donat Dengan Tekstur Empuk
Jika sudah siap semua bahan yang memang diperlukan untuk membuat donat yang memiliki tekstur empuk, langsung saja ke proses pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat donat dengan tekstur empuk.
- Campurkan beberapa bahan meliputi tepung terigu, baking powder, gula, ragi instan, garam, vanili dan susu bubuk sampai tercampur dengan rata
- Tambahkan telur dan air, aduk kembali sampai dengan rata dan uleni
- Campurkan margarin dengan uleni sampai dengan menjadi adonan yang elastis dan kalis
- Buat menjadi bulat-bulat adonan, setelah itu diamkan kurang lebih 30 menit sampai mengembang adonan tersebut
- Setelah mengembang, kempiskan adonan tersebut
- Bagi setiap bagian tersebut menjadi 30 gram setiap bagiannya
- Hasil pembagian 30 gram itu bulatkan kembali dan potong
- Diamkan hasil adonan tersebut kurang lebih 10 menit
- Siapkan minyak dalam wajan dengan api yang kecil
- Masukkan adonan donat yang telah dilobangi ke dalam wajan
- Lakukan proses penggorengan sampai dengan warna tersebut menjadi kecoklatan
- Pastikan setiap sisinya matang dengan merata
- Setelah dirasa matang, angkat donat dan tiriskan sampai dengan dingin
- Tambahkan topping dengan cara memberikan taburan diatas donat yang telah dilumuri margarin atau cokelat leleh
Baca Juga: Cara Membuat Nasi Goreng dengan Resep Sederhana, Sedap buat Sahur Lho!
Cukup mudahkan cara membuat donat yang dipaparkan diatas? Bisa coba lakukan dirumah jika sedang ingin melakukan kegiatan memasak. Bisa juga dijadikan untuk eksperimen membuat donat.***
Artikel Rekomendasi