1 sendok teh garam
1 sendok teh gula
½ sendok teh penyedap rasa (opsional)
Baca Juga: Rekomendasi 4 Makanan Olahan Berbahan Singkong
Langkah Memasak :
1. Siapkan potongan ayam dan cuci bersih.
2. Panaskan minyak dan tuang bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan sereh dan daun jeruk ke dalam bumbu yang sedang dimasak.
3. Masukkan ayam ke dalam wajan. Setelah itu tambahkan air dan kecap manis.
4. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera Anda.
5. Jangan lupa untuk mengaduk ayam perlahan agar ayam dapat matang merata. Jika Anda menyukai cita rasa yang lebih gurih, Anda juga dapat menambahkan santan.
6. Diamkan ayam selama kurang lebih 30 menit agar kuah meresap ke daging ayam. Jika kuah mulai mengental, Anda dapat menambahkan sedikit kecap manis lagi agar dapat dioleskan pada daging ayam sebelum dipanggang.
Artikel Rekomendasi