Cara membuat tempe mendoan:
- Iris tempe tipis-tipis, kalau tebal tempe mendoan kurang nikmat.
- Campurkan bahan pencelup, bumbu halus dan daun bawang lalu aduk rata semuanya.
- Panaskan minyak sampai benar-benar minyak. Celupkan tempe ke bahan pencelup, celup di minyak panas. Kisaran 20 detik angkat tempe.
Tips: sesuaikan waktu masak dengan tingkat kematangan tempe mendoan yang kamu sukai. Ada yang doyan tempe mendoan setengah matang atau tiga perempat matang. Selamat mencoba!***
Artikel Rekomendasi