Ini 5 Manfaat Kedelai Bagi Kesehatan, Dapat Mencegah Demensia Lho!

2.Kaya antioksidan

Tingginya kandungan antioksidan pada kedelai membawa manfaat untuk mencegah serta mengurangi kerusakan sel di dalam tubuh akibat radikal bebas seperti polusi udara dan makanan cepat saji, yang sering kali tak terkontrol dan tak disadari.

Baca Juga: Sinopsis ‘Sing 2’, Film Animasi Terbaru Amerika yang Sempat Ditunda karena Covid-19

3.Sumber protein

Karena kaya akan asam amino, komposisi makronutrien pada kedelai berbeda dengan yang terdapat pada tanaman polong lainnya. Kandungan kedelai ini juga memiliki kualitas yang lebih baik jika dibandingkan dengan tanaman polong lain.

4.Menjaga kekuatan dan kesehatan tulang

Kacang kedelai merupakan salah satu sumber kalsium, protein, dan antioksidan isoflavon yang baik. Berkat kandungan tersebut, kacang kedelai bermanfaat untuk memperkuat dan menjaga kesehatan tulang serta gigi.

Beberapa studi pun menunjukkan bahwa pola makan sehat yang memadukan asupan kacang kedelai, terbukti dapat mengurangi risiko terjadinya pengeroposan tulang pada lansia (osteoporosis).

Baca Juga: 7 Macam Keju yang Wajib Kamu Ketahui, Pilih yang Mana?

5.Mencegah demensia