5 Manfaat Wortel untuk MPASI Bayi yang Perlu Ibu Ketahui

JAKSELNEWS.COM - Wortel memiliki banyak khasiat dan dapat diperoleh dimana saja. Manfaat wortel selain untuk kesehatan orang dewasa, ternyata bisa juga dijadikan MPASI.

Pemberian MPASI berupa makanan padat yang sudah dihaluskan dalam diet bayi adalah langkah yang penting untuk pertumbuhannya. 

Wortel dapat menjadi pilihan yang tepat sebagai makanan padat pertama untuk bayi karena teksturnya yang halus, rasanya yang manis, disertai dengan nilai gizi yang tinggi dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Manfaat wortel untuk bayi tentu memberikan khasiat yang baik untuk tumbuh kembang buah hati kamu. Bahkan, wortel juga berguna untuk merawat organ tubuh bayi.

Baca Juga: Ini 5 Manfaat Buah Kundur untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

Melansir dari alodokter, beragam manfaat wortel untuk bayi adalah berkat kandungan karbohidrat, serat, dan kadar airnya yang cukup tinggi. Selain itu, sayuran ini rendah protein dan lemak, tapi kaya akan vitamin. Salah satunya adalah vitamin A dalam bentuk beta karoten.

Berikut manfaat wortel untuk MPASI bayi kamu, diantaranya:

1.Meningkatkan kesehatan mata

Salah satu manfaat wortel pada MPASI untuk bayi adalah mampu meningkatkan kesehatan mata. Sebab, wortel mengandung beta-karoten yang bermanfaat bagi penglihatan dan menjaga mata agar tetap sehat. 

Zat ini merupakan pigmen alami pada warna cerah oranye dalam wortel. Wortel juga merupakan sumber Lutein dan Zeaxanthin yang mampu mengurangi risiko degenerasi makula.

2.Menjaga kesehatan kulit

Beta-karoten adalah salah satu manfaat wortel yang terkandung di dalam wortel. Manfaat wortel ini tak hanya sangat baik untuk kesehatan mata, tapi juga dapat memperbaiki sel kulit yang rusak karena metabolisme. 

Baca Juga: Ini 5 Buah untuk Mencegah Stretch Mark di Kulit

Itu artinya, manfaat wortel ini memiliki pengaruh terhadap kesehatan kulit bayi agar senantiasa lembut, lembab, dan halus. Kandungan vitamin A dan antioksidan di dalam wortel juga turut membantu melindungi kulit dari sinar matahari agar tidak mudah mengalami kerusakan.

3.Membantu proses pembekuan darah

Wortel mengandung vitamin K1 atau dikenal sebagai phylloquinone yang mampu menunjang proses pembekuan darah. Kekurangan vitamin K1 dapat meningkatkan risiko terjadinya perdarahan pada bayi. Di samping itu, vitamin K1 juga berguna untuk menunjang pertumbuhan dan pembentukan tulangnya.

4.Meningkatkan kekebalan tubuh

Rupanya, hal ini pun bisa didapat apabila kamu memberikan MPASI wortel. Wortel terbukti mampu menjaga daya tahan tubuh.

Wortel terbukti kaya akan vitamin A dan beta-karoten. Penelitian yang diterbitkan pada jurnal Immunology Letters memaparkan, beta-karoten di dalam tubuh akan diubah ke dalam bentuk vitamin A dan asam retinoat aktif untuk mendorong sel imun bekerja dengan baik. 

Baca Juga: Yuk Simak! Ini 5 Cara Mencegah Ambeien Agar Tidak Kambuh

Selain itu, riset dari Nutrition Research and Practice menemukan, asupan MPASI wortel berguna untuk mengurangi kerusakan DNA pada sel darah putih (limfosit).

Diketahui, sel darah putih berguna untuk menghasilkan antibodi untuk melawan bakteri, virus, racun, serta menghancurkan sel yang menjadi kanker.

5.Baik untuk kesehatan saluran cerna

Wortel masuk ke dalam makanan yang mengandung serat yang tinggi sehingga baik untuk kesehatan saluran cerna. Pemberian wortel pada bayi lewat MPASI diyakini mampu mengatasi dan mencegah sembelit pada bayi. 

Perlu diketahui bahwa pencernaan yang sehat berpengaruh terhadap tumbuh kembangnya. Bahkan, pencernaan yang sehat juga berdampak terhadap imunitas tubuh anak.***