Jarang Diketahui, Ini 6 Manfaat Kuaci untuk Kesehatan Tubuh

JAKSELNEWS.COM - Kuaci adalah makanan yang berasal dari biji bunga matahari yang ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh lho.

Melansir WebMD, kuaci biji bunga matahari adalah makanan tinggi protein dan kaya lemak sehat, serta antioksidan yang dapat menurunkan risiko terkena kondisi serius. 

Tak hanya itu, kuaci menyimpan segudang gizi, antara lain protein, karbohidrat, serat, lemak, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, selenium, folat, kolin, serta vitamin A, B6, C, dan D.

Kuaci juga bermanfaat untuk ibu hamil, mulai dari meningkatkan imunitas sampai mengontrol kenaikan berat badan. 

Baca Juga: Sinopsis Turning Red, Kisah Gadis Kecil yang Berubah Menjadi Panda Merah

Berikut ini, manfaat dari kuaci untuk kesehatan tubuh, diantaranya:

1.Memperkuat sistem imun

Seperti yang sudah dikatakan di atas, agar tidak mudah sakit selama hamil, Bumil dianjurkan mengonsumsi makanan bergizi seimbang, terutama yang mengandung vitamin C, A, E, selenium, serta zinc. Nah, salah satu jenis makanan yang diperkaya dengan vitamin dan zat gizi tersebut adalah kuaci.

2.Menurunkan tekanan darah, kolesterol, dan gula darah  

Biji bunga matahari dapat membantu menurunkan tekanan darah, kolesterol dan gula darah karena mengandung vitamin E, magnesium, protein, asam lemak linoleat dan beberapa senyawa tanaman sehat lainnya. 

3.Mengurangi stres

Kuaci, yang dikenal juga sebagai makanan untuk hamster, punya manfaat untuk meringankan stres bahkan mengurangi risiko serangan kecemasan. Ini berkat kandungan magnesium yang tinggi di dalam kuaci atau biji bunga matahari.

Baca Juga: Profil dan Biodata Alshad Ahmad, Sosok Pria yang Dikabarkan Memiliki Hubungan Spesial dengan Tiara Andini

Studi dari jurnal Neuropharmacology menunjukkan bahwa magnesium berpengaruh positif pada fungsi otak untuk mengurangi stres dan kecemasan.

4.Menyehatkan kulit

Kuaci mengandung banyak sekali vitamin E di dalamnya. Nah, kandungan vitamin E yang tinggi pada kuaci ternyata bisa memberi manfaat untuk kulit kamu.

Vitamin E yang terkandung dalam kuaci juga mampu menyehatkan dan menjaga kulit dari paparan sinar ultraviolet matahari.

5.Meningkatkan energi  

Meskipun kadar protein yang tinggi dalam biji bunga matahari sudah membantu meningkatkan tingkat energi, nutrisi lain seperti vitamin B dan selenium dapat membantu kamu tetap berenergi.  

Vitamin B1 (juga dikenal sebagai thiamin) yang ada dalam biji bunga matahari dapat membantu kamu mengubah makanan menjadi energi, yang dapat membuat kamu tetap aktif sepanjang hari. 

Baca Juga: Doni Salmanan Minta Maaf Kepada Masyarakat, Mohon Doa Agar Dapat Hukuman Ringan

6.Mengontrol kenaikan berat badan

Bertambahnya berat badan saat hamil sebenarnya adalah hal yang baik untuk kesehatan Bumil dan janin. Tetapi, kalau berlebihan, kondisi ini justru bisa meningkatkan risiko Bumil mengalami diabetes gestasional atau obesitas, lho.

Oleh karena itu, Bumil perlu lebih selektif dalam memilih makanan yang dikonsumsi, agar kenaikan berat badan dapat terkontrol dengan baik. Salah satu makanan yang baik untuk mengontrol lonjakan berat badan saat hamil adalah kuaci.

Karena, serat yang terkandung pada kuaci bisa memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga menurunkan keinginan Bumil untuk makan berlebihan atau mengonsumsi makanan yang tidak sehat.***