JAKSELNEWS.COM - Perayaan hari raya Natal merupakan momen penting untuk kamu berkumpul dan merayakan acara ini bersama keluarga maupun kerabat dekatmu.
Berbagai dekorasi khas Natal pun dipasang di seluruh penjuru rumah untuk memeriahkan suasana. Selain itu, saat acara kumpul keluarga biasanya juga disajikan makanan khas yang dapat menambah semarak perayaan Natal.
Saat hari Natal tiba, beragam tradisi dilakukan dan berbagai menu masakan disajikan bagi seseorang yang merayakannya. Di Indonesia, terdapat pula beragam makanan Natal khas Indonesia dari berbagai daerah.
Tak heran jika akhirnya ada banyak sekali menu-menu hidangan khas Natal yang cita rasanya identik sebagai makanan khas Natal. Sama halnya dengan ketupat yang biasa disantap saat Lebaran atau sate kambing yang identik dengan Idul Adha.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Film Horor Terbaik Penuh Ketegangan!
Berikut ini, beberapa makanan yang cocok disajikan saat perayaan Natal yang dilansir dari Jakselnews.com dari berbagai sumber :
1.Klappertaart
Klappertaart merupakan makanan khas Natal Indonesia dari Manado. Kue manis yang terbuat dari kelapa, telur, tepung, susu, dan mentega ini kerap disantap sebagai hidangan penutup. Konon, klappertaart merupakan makanan yang terpengaruh dari Belanda.
2.Ikan bumbu kuning
Warna kuning yang menonjol disini berasal dari perpaduan kunyit dan rempah-rempah lain seperti kemiri, bawang, jahe, dan lain sebagainya. Sedangkan untuk pemilihan jenis ikan bumbu kuning, kamu dapat menggunakan ikan gurame, kembung, bandeng, tenggiri, kakap, ataupun ikan patin.
Untuk menikmati ikan bumbu kuning khas Ambon ini, kamu bisa mencoba menyantapnya dengan nasi hangat dari ricecooker ataupun menggunakan papeda.
3.Kue Bagea
Kue Bagea merupakan makanan natal khas NTT dan daerah Maluku. Kue ini berbentuk bulat dan berwarna putih pucat. Terbuat dari campuran tepung sagu, terigu, gula, minyak, biji cintang, dan rempah berupa bubuk kayu manis dan bubuk cengkeh, kue Bagea enak untuk dinikmati sebagai hidangan penutup.
Baca Juga: Ini Resep dan Cara Masak Keju Aroma Viral, Camilan Enak dan Gampang Dibuat
4.Kue lapet
Perayaan Natal di Tapanuli semakin hangat dengan kue lapet. Kue berbungkus daun pisang ini terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula aren.
5.Babi panggang
Pada beberapa wilayah di Indonesia seperti Bali dan Manado memang kerap menyajikan babi panggang sebagai salah satu hidangan khas natal. Hidangan ini cocok kamu santap bersama dengan keluarga dan rekan-rekan terdekat.
Biasanya proses pembuatan babi panggang membutuhkan waktu yang lama dengan proses guling manual dengan arang hingga matang merata.
6.Selat Solo
Saat perayaan natal, di Solo juga punya hidangan natal khasnya sendiri, yaitu selat solo. Hidangan ini mirip seperti steak daging yang lengkap dengan sayuran dan kentang, tetapi ditambahkan sedikit kuah encer. Selat solo merupakan makanan khas Jawa yang mendapatkan pengaruh dari Eropa.
Baca Juga: 6 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan Tubuh, Simak Penjelasannya
7.Gingerbread
Makanan khas Natal yang terakhir sudah sangat populer di berbagai belahan dunia adalah Gingerbread alias kue jahe. Tak ada yang tahu menahu darimana asal muasal dari kue tradisional khas Natal ini karena hampir di setiap negara memiliki resep kue jahe tersendiri.***