JAKSELNEWS.COM - Korea Selatan terkenal dengan makanannya yang lezat dan unik dapat menarik perhatian dari berbagai penjuru dunia, tak terkecuali Indonesia.
Bagi kamu yang menyukai Kpop dan K-drama, pasti kamu akan mengikuti semua hal yang menarik, mulai dari makanan, fashion, dan hal lainnya yang menurut kamu unik.
Pada drama dan segala program acara yang disiarkan dari tv Korea Selatan, semuanya menyelipkan budaya dan makanan khas dan semua hal yang berkaitan dengan Korea Selatan sehingga akhirnya para penonton pun suka dengan yang berbau Korea.
Mulai dari sajian kimchi atau sayur yang difermentasi, kimbap atau sushi ala Korea, hingga miyeok guk atau sup rumput laut.
Baca Juga: Ini Daftar Girl Group K-Pop Paling Populer Bulan Januari 2022, BLACKPINK di Urutan Pertama
Berikut ini, melansir dari berbagai sumber, makanan-makanan khas Korea Selatan yang lezat dan nikmat, diantaranya:
1.Kimchi
Kimchi adalah makanan yang terbuat dari fermentasi sayuran, seperti sawi putih, pir, dan lobak yang diberi bubuk cabai. Waktu fermentasi kimchi sekitar satu minggu, namun ada juga varian yang bisa langsung dikonsumsi begitu dibuat.
Bagi orang Korea, kimchi harus ada di setiap makanan harian, sebagai lauk pendamping nasi dan makanan lainnya.
2.Jajangmyeon
Jjajangmyeon ini juga disajikan sebagai makanan instan. Hal yang paling khas dari makanan korea ini adalah saus kedelai hitam yang menjadikan mie yang satu ini menjadi berwarna hitam.
Kamu perlu mencampurkan mie dengan saus kedelai hitamnya agar bisa menyatu dengan sempurna. Di dalamnya juga ada beberapa jenis sayuran dan potongan daging.
3.Kimbab
Makanan khas Korea ini memiliki tampilan yang mirip seperti sushi, namun memiliki isian yang berbeda.
Kimbab berisi nasi, potongan daging, ikan, sayuran, dan telur. Dalam proses pembuatan makanan khas Korea yang satu ini, isian yang telah disebutkan sebelumnya, digulung di atas satu lembar rumput laut. Kemudian dipotong menjadi 6-8 bagian. Sayuran yang biasa digunakan adalah timun, wortel, bayam, dan acar lobak.
Baca Juga: Fakta Menarik Drama All of Us Are Dead yang Akan Tayang di Netflix pada 28 Januari 2022
4.Ramyeon
Ramyeon adalah Mie Korea yang sangat populer dan sudah tersebar di seluruh penjuru negara. Cara penyajiannya pun saja sudah beda, karena makanan ini akan disajikan di atas panic yang lengkap dengan tutupnya.
5.Tteokbokki
Tteokbokki atau kue beras khas Korea ini sudah sering wari-wiri di berbagai judul drama Korea. Makanan ini memiliki rasa pedas dengan tekstur kenyal. Biasanya, tteokbokki dijual di pinggir jalan dan dinikmati bersama fish cakes, telur rebus, dan irisan daun bawang yang membuat rasanya semakin lezat.
6.Japchae
Makanan khas Korea satu ini terbuat dari soun atau bihun yang dicampur sayuran dan daging sapi. Japchae biasanya disajikan dengan lauk pada acara besar. Makanan ini ternyata memiliki sejarah cukup panjang. Diketahui japchae sudah ada sejak abad ke-17, tepatnya saat Dinasti Joseon.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Klapertart, Camilan Enak Khas Manado
7.Hotteok
Makanan khas Korea yang juga halal yaitu hotteok. Makanan ini mirip dengan pancake, dengan menggunakan adonan roti. Hotteok memiliki isian di dalamnya, seperti madu, sirup gula merah, sayuran, bihun Korea, hingga kimchi.
8.Miyeok guk
Miyeok guk dalam bahasa Indonesia berarti sup rumput laut. Sup ini merupakan sup berisi rumput laut dan kaldu daging atau ayam. Didalamnya juga terdapat berbagai macam bumbu-bumbu yang sangat khas.
Jika di Korea Selatan, biasanya sup rumput laut ini disajikan untuk orang yang sedang berulang tahun dengan harapan agar orang yang berulang tahun bisa berumur panjang.***