Network
Warna kuning yang menonjol disini berasal dari perpaduan kunyit dan rempah-rempah lain seperti kemiri, bawang, jahe, dan lain sebagainya. Sedangkan untuk pemilihan jenis ikan bumbu kuning, kamu dapat menggunakan ikan gurame, kembung, bandeng, tenggiri, kakap, ataupun ikan patin.
Untuk menikmati ikan bumbu kuning khas Ambon ini, kamu bisa mencoba menyantapnya dengan nasi hangat dari ricecooker ataupun menggunakan papeda.
3.Kue Bagea
Kue Bagea merupakan makanan natal khas NTT dan daerah Maluku. Kue ini berbentuk bulat dan berwarna putih pucat. Terbuat dari campuran tepung sagu, terigu, gula, minyak, biji cintang, dan rempah berupa bubuk kayu manis dan bubuk cengkeh, kue Bagea enak untuk dinikmati sebagai hidangan penutup.
Baca Juga: Ini Resep dan Cara Masak Keju Aroma Viral, Camilan Enak dan Gampang Dibuat
4.Kue lapet
Perayaan Natal di Tapanuli semakin hangat dengan kue lapet. Kue berbungkus daun pisang ini terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula aren.
5.Babi panggang
Pada beberapa wilayah di Indonesia seperti Bali dan Manado memang kerap menyajikan babi panggang sebagai salah satu hidangan khas natal. Hidangan ini cocok kamu santap bersama dengan keluarga dan rekan-rekan terdekat.
Biasanya proses pembuatan babi panggang membutuhkan waktu yang lama dengan proses guling manual dengan arang hingga matang merata.
Artikel Rekomendasi