Melansir dari hello sehat, riboflavin atau vitamin B2 merupakan salah satu dari delapan vitamin B yang dibutuhkan oleh tubuh.
Terdapat kandungan vitamin B2 pada buah kundur yang bermanfaat untuk memecah protein, lemak, dan karbohidrat menjadi energi.
Baca Juga: Kenali 5 Gejala DBD pada Anak yang Harus Diwaspadai
Vitamin B2 dapat membantu mengubah karbohidrat menjadi adenosine triphosphate (ATP). Maka dari itu, senyawa ini penting untuk menjaga dan menyimpan energi di otot.
Itulah beberapa manfaat buah kundur yang bisa kamu ketahui. Biasanya, buah ini seringkali diolah dengan cara dicampurkan ke dalam sup, salad, dipanggang, direbus, atau dikonsumsi secara langsung. Pastikan untuk mencuci dan membersihkannya sebelum dimakan. ***
Artikel Rekomendasi